سياسة الجودة والسلامة الغذائية

سياسة الجودة والسلامة الغذائية

رقم الوثيقة

POL 001

تاريخ الإصدار

01.11.2014

تاريخ المراجعة

02.03.2023

رقم المراجعة

03

رقم الصفحة

1/1

بصفتها واحدة من شركات التعبئة والتغليف النموذجية للفواكه والخضروات في تركيا، تبنت شركتنا مبدأ وفلسفة الحياة المتمثلة في توصيل "الغذاء الآمن" من الحقل إلى المائدة.

لتحقيق هذا الهدف، نسعى إلى:   

·         إعطاء الأولوية لرضا العملاء من خلال تنظيم وتحسين عملياتنا باستمرار وفقًا لتوقعات واحتياجات العملاء.

·         تطبيق أنظمة إدارة سلامة الغذاء BRCGS و ISO22000 كأولوية لتحقيق أهدافنا.

·         ضمان مشاركة الموظفين في عملياتنا، وتعزيز وتحسين رضا الموظفين.

·         تقديم منتجات آمنة وعالية الجودة لعملائنا.

·         التحسين المستمر لنظام إدارة سلامة الغذاء، وتطويره بما يتماشى مع معايير سلامة الغذاء، وزيادة فعاليته مع ضمان الامتثال للمتطلبات القانونية والتنظيمية.

·         إنتاج منتجات آمنة في بيئات صحية ونظيفة، والحفاظ على نفس الجودة يوميًا.

·         تقديم منتجات مبتكرة وتنافسية في قطاعنا.

·         كإدارة، مراجعة جميع خطوات العملية على فترات منتظمة لضمان الاستمرارية في الامتثال والكفاءة والفعالية.

·         إبقاء قنوات الاتصال الخارجية مفتوحة وقابلة للتشغيل لتوفير المعلومات الكافية حول سلامة الغذاء، وكذلك قنوات الاتصال الداخلية حول النقاط الأساسية التي تؤثر على سلامة الغذاء.

·         تجديد أنظمتنا وبنيتنا التحتية لتنفيذ عملياتنا بكفاءة وفعالية، واتخاذ الاحتياطات اللازمة ضد المخاطر المتعلقة بأصالة الغذاء (المصداقية) في جميع المدخلات التي نشتريها والمنتجات التي ننتجها لضمان الحفاظ على سلامة المنتجات.   

·         تعزيز ثقافة الجودة وسلامة الغذاء.

·         ترسيخ الثقافة المحددة بين الموظفين داخل المؤسسة.